Graham Crackers Muffins

DAAAY SEVEN
 
 
 
اليوم كنت ناويه اسوي حلا فيه بينت بتر واوريو واشياء كذا جميله بس مشكلته انه يطول! يعني لازم يقعد شوي بالفرن وشوي بالفريزر وشوي بالثلاجه وحاله وانا اليوم كنت قايمه متأخر وبالليل بنطلع! فقلت ما يمدي لازم اسوي شي سريع فسويت مفن "عشقي " ياخي لو ان المفن شخص لتزوجته! الزبده بلا كلام فاضي :| .. سويت مفن ببسكوت "قراهام كراكرز" الزبده خلطت الطحين مع البيكينق باودر مع شوي ملح مع كوب من البسكوت هذاك" المهم وبعدين خلطت بالخلاط البيض مع الحليب مع الزيت مع السكر بعدين شوي شوي حطيت خليط الطحين هذا وصار ثقيل كذا ثمن عاد حطيت التشوكلت تشيب وحطيته بالصينيه حقت الكب كيك وبعد كذا سويت "توبينق" هذي تنحط فوق المفن .. هذي من الاشياء اللي تخلي المفن فائق الجمال >> متعوب عالكلمه الزبده وهي عباره عن البسكوت هذا مطحون مع سكر بني مع طحين مع قرفه و كم ملعقه زبده سايحه وبعدين اخلطهم كل ابوهم مع بعض واحطه فوق المفن وبعدين عاد ادخله الفرن لمدة كذا ربع ساعه تقريبا 
طعمه كان مره جميل خخخصوصا اللي فوق كان معطيه طعم مرره بططل وكلهم مدحوه وكذا عاد ان ششا الله بكرا اسوي هذا الشي اللي فيه اوريو وبينت بتر هو صح راعي طويله بس احس ان طعمه يستاهل *.* .. وايه فيه شي ودي اقوله اللي هو التشوكلت تشيب قبل ما تحطونه مع الخليط خذو ملعقه من الطحين و اخلطوه معه بعدين عاد حطوه مع الخليط حق المفن .. هذا يساعد على انه ما تصير التشوكلت تشيب متكومات باخر المفن من تحت إذا دخلتوه الفرن .. ويصير متوزع كويس من فوق ومن تحت مو بس من جهه وحده! 

1 comments:

Anonymous said...
February 4, 2013 at 8:36 PM

جميييله طبخاتك ياجمييل /
لكن ينقصها دقة المقادير ="(

ياليت تكون دقيقه ليتم تطبيقها خصوصا هذا والكب كيك
شاكره لك

Post a Comment

Share it !